Mi semana con Lulu!

J'ai passé cette 1ère semaine de Mars avec Ludivine, ma cousine venue me rendre visite. L'occasion pour elle d'apprendre un peu de suédois, de se remettre à l'anglais mais aussi à l'espagnol!

Déjà la semaine commence bien : pour l'accueillir à l'appart, une dizaine de suédoises réunies pour une réunion tupperware...oui une de mes collocs avait fait venir une amie pour présenter divers sex toys! Mais non Lulu je te promets c'est pas toutes les semaines comme ça!!!

J'aurai replongé lulu dans la vie étudiante cette semaine ou plutôt, je lui aurait donné un aperçu de la vie erasmus...Mais c'est quoi le rythme erasmus???
Ben c'est d'abord les soirées : La preparty à l'appart, le HG et son after dans la laverie, le plato (enfin plutôt le trottoir devant le plato, oui en Suède faut avoir sa carte d'identité pour rentrer, hein lulu...), les soirées corridor, les dîners...

Mais ça aura aussi été les ballades! ça pour avoir marché, on a marché!! Gamla (le vieux Linköping et ses petits vieux attachants...), L'université, les promenades en forêt, Vadstena ( son lac, son chateau, son église et son vieux café surtout), Motala, Norrkoping (et ses boutiques, dur dur de résister à la tentation...le mieux c'est d'y céder alors!)...et avec à chaque fois une pause fika :) ça fait partie intégrante de la Suède ça!

Il y a aussi les cours bien que je n'étais pas débordée cette semaine...en fait durant le mois de mars je n'ai qu'un cours: Nordic culture! 3h dans la semaine...la belle vie :) Lulu m'aura donc suivi durant 1h à ce cours qui avait pour thème cette fois là, la Suède et le textile (oui passionnant...). Bon on sera restées 1h (c'est déjà pas mal!) puis après on était fatiguées, il fallait que l'on rentre faire une sieste. Et en plus la 2e partie du cours, c'était du pratique et comme ni moi, ni lulu, sommes manuelles...

En résumé, ça aura été une très bonne semaine, ensoleillée en plus mais pas très reposante...Elle se sera terminée en beauté par la soirée d'anniversaire de Marie-Charlotte et sa "Carnival party". Car en plus de sortir maintenant, il faut à chaque fois dégoter des déguisements selon le thème de la soirée! Hier je me suis glissée dans la peau d'une écolière lolita, telle Britney Spears dans son 1er clip "baby one more time". Mais ne vous inquiétez pas, je n'étais Britney Spears que pour une soirée...il n'est pas prévu beau temps pour cette semaine, j'envisage donc l'hibernation afin de stopper l'ampleur grandissante de mes cernes. Bon allez, je sortirai ptet le bout de mon nez mardi pour le HG...puis vendredi aussi pour la soirée "Glasses"...

Qué vida muy dificil!!! Jajaja

Laponie...J-3!

Je décompte le temps, il me tarde...ça fait tellement longtemps que j'attends ce voyage et je sais que ça va passer à une vitesse folle!

Départ Mercredi en début d'aprem et arrivée à Kiruna seulement jeudi matin. Nous repartirons le dimanche vers 18h pour arriver à Linköping le lundi aprem. Beaucoup d'heures de voyage qui seront l'occasion de mieux connaitre les autres étudiants.

Mais je ne fais pas que voyager, cette semaine aura une fois de plus, était rythmée par le travail, les team meetings, les séminaires, les présentations orales...Je n'aurai jamais fait autant de présentation orale de toute ma vie que cette année en Suède!! Ce sont des fans des travaux de groupe que l'on présente ensuite par Power Point, posters...ça a le mérite de nous faire progresser en anglais à l'oral même si faut l'avouer, c'est pénible car ça oblige à un travail régulier avec des étudiants qui ne travaillent pas forcément de la même manière que vous...

Stop aux critiques! Les cours ici nous donnent cependant une autre vision, plus avancée je trouve. Par exemple en Marketing, on voit moins de théories mais on parle beaucoup plus des nouveaux services, nouvelles tendances...Nous sommes plus en phase avec la réalité actuelle.

Certes, le cours de Marketing que je suis en ce moment demande beaucoup de travail et mes escapades ne m'aident pas pour tout faire en temps et en heures...mais après tout, on a qu'une vie, faut profiter, j'aurai tout le temps de me plonger dans les bouquins plus tard!

Du travail, mais des soirées aussi...et oui être erasmus, c'est être de toutes les parties!

Cette semaine, un évênement important nous donnait une bonne raison de veiller jusqu'à pas d'heures: Les 25 ans de notre Boudine alias Amandine. Une bonne soirée corridor vendredi, la journée du samedi pour récupérer et on remet ça! Au programme: Hippie Party!

Alors bien sûr avant faut se déguiser, l'occasion d'une bonne partie de rigolade, d'un bon repas, d'un apéro et en route pour la corridor party!

Qui a déja vu des hippies en Suède par -5°c avec leurs gros manteaux, leurs écharpes, gants?? Les hippies ils vivaient dans les pays chauds, ici c'est en Sami ou en Viking qu'il aurait fallu qu'on se déguise!!!! Mais non, hippie c'est un état d'esprit et hier on était tous "Peace and Love". Une soirée de dingue, où tout le monde a joué le jeu en étant déguisés. Les lendemains sont plus difficiles...

Des photos de la soirée ici: http://picasaweb.google.com/dianetteensuede/FVrier

Après la pluie, le beau temps???

Qu'il est dur de revenir à la réalité après un voyage si intense! bien que la "réalité" ici n'est pas si moche...

Il a fallu cependant retourner en cours, reprendre son vélo au lieu des motos-neiges, poser ses fesses sur une chaise au lieu de sur la neige et reprendre les teams meetings à la place de visiter, s'amuser dans la neige, découvrir une nouvelle culture...That's boring!!!

Allez marre de parler en français, petit exercice d'anglais pour vous...

However, party are always here fortunately! Like all the tuesday, the appointment was in the HG, but before...pre-party!!! A lot of people in a corridor, talking, drinking, laughing...a good occasion to meet the people from Nordic culture if you recognize them...everybody well-dressed, the girls with make-up, brushing...no red nose!!!

Then direction the HG to dance and to have fun...a lot of fun for some...2h, already finished?! Nooo, go in a corridor until...i don' know 4h, more perhaps?? Anyway, we have to enjoy because then it will be less funny...

Indeed, how can i resume wednesday, thursday, friday, saturday and sunday??? Work, work, work!!! 2 assignments from the week that we missed, one personal work in marketing to do, one team work for Nordic culture and one personal report. Have fun ;)

Nevertheless, i went out on friday night. Pepe (spanish) had the good idea to organize an international dinner in his corridor. All the people has to bring something from his country: Some chinese meals, japanese (sushis! mmmhhh), mexican, polish, romanian, czech, spanish, german and french (chocolate cake, apple cake, goat cheese and leek pie, quiche Lorraine, financiers...). Of course, everyone wanted to taste everything...a big stomach after :)

Then we went to another corridor for...a party again! With a theme to enter this time: you have to wear a cap, not so difficult in Sweden during the winter. It was a crazy party, all the people from the RYD i think. As many people inside than outside! In the bed after 4:00 again... but awaked at 9:00 the following day to go back to work… it's not a life that! at least not a Erasmus life ;)

Doesn't matter, it's not important, in 10 days i will be in Lappland for another dream...Jejejeje!!

Christmas Dinner

17 décembre...dernier jour en suède avant notre retour en France...bien sûr Marianne et moi revenons en janvier mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Certains, comme Aude et Adèle par exemple, n'étaient là que pour un semestre. La fin de cette aventure a déjà sonné pour eux.

Nous avons alors prévu toutes les 4 de se faire un repas de noël. Oui je sais beaucoup de garçons trouvent ça ridicule, c'est bien un truc de nanas ça! ba oué mais nous on est attachées aux traditions puis c'est une bonne occas de bien manger jusqu'à en avoir mal au ventre sans complexe!

Dîner prévu en ce dimanche 16 décembre. Au menu :

Apéro: toasts de saumon fumé, d'oeufs de lump et champignons frais farcis au boursin (enfin l'équivalent suédois...). Tout cela accompagné d'un mousseux, pas mauvais ma foi!

Entrée: Toasts au chèvre chaud et au miel (From gwendo) sur un lit de salade aux noix

Plat: Poulet au miel, aux figues et aux abricots secs avec en accompagnement, un gratin de pommes de terre, carottes et courgettes. Tout cela bien entendu, accompagné d'une bonne bouteille de vin rouge, sortie pour l'occasion par Marianne.

Bon ensuite, je vous rassure on a fait une pause, nos estomacs étaient bien pleins et nos ventres bien ronds. Mais après avoir un peu digérer en faisant de l'exercice par la parlotte, le dessert a pu arriver...

Dessert: Des morceaux de bananes, ananas, mangue, pommes, revenus dans du beurre et du sucre (mmh que des bonnes choses...). Une recette de Aude que Marianne et Adèle ont un peu arrangé à leur manière en rajoutant une crème vanille, une boule de glace vanille et un coulis de chocolat.

Petite précision: la dégustation de ce délicieux repas a été faite tout en se programmant un footing le lendemain. Oui, toujours mon fameux décrassage...

Demain matin, avion en direction de Paris Beauvais...il me tarde bien de revoir toute ma petite famille et tous mes amis aussi! Retour à Linköping prévu le 9 janvier.

My Birthday party!

1er anniversaire en Suède, faut fêter ça! et quelle soirée...

Chacun met sa main à la pate pour aider dans les préparatifs, Elin prend soin d'avertir les voisins, je prépare un buffet apéritifs, Marianne fait des gâteaux, Aude et Adèle gonflent les ballons, la soirée est prête à commencer manque plus que les invités!

Une soirée à l'appart? l'opportunité pour Elin et Lotta d'inviter leurs amis et puis nous, on va pas dire non à des suédois...les suédois sont alors les 1er à arriver puis arrivent petit à petit mes invités...des erasmus bien sûr. Ça arrive, ça arrive, ça ne s'arrête pas...on me salue en me disant "Happy birthday!" alors que des fois je ne connais même pas la personne! l'appart commence à être plein mais ça ne s'arrête pas de venir pour autant...et oui, c'est ça l'esprit erasmus: plus on est de fous, plus on rit! On est là pour rencontrer des gens alors toutes les opportunités sont bonnes.

On trinque, on mange (merci Fred, Félicien et Caro pour les cakes délicieux!!), on danse, on discute, on se marre, on fait n'importe quoi...toutes les pièces de l'appart sont envahies...la chambre de Marianne est pleine de monde, je trouve la mienne à chaque fois fermée à clé...

Vient le moment de souffler les bougies et de goûter aux délicieux gâteaux de Marianne : un pommes/cannelle et un au chocolat (jouissifs d'après certains...) et aux 2 tartes au citron de Carmen (ma tarte préférée!!!). Je reçois aussi des cadeaux :

- utile, un portefeuille (et c'est pas du luxe vu l'état du mien...),

- affectueux, un gros chien en peluche que l'on appellera Talal...(ça va être sympa à ramener dans les bagages...)

- adorable, un pyjama super mimi

- délire, un slip kangourou aux couleurs de la suède et dédicacé en plus! (ça sera le slip de Talal)

Merci à tous encore une fois!!!

Certains paraissent surpris d'apprendre qu'ils sont là en l'honneur de mon annif "Ohhh it's your birthday! but what's your name???". D'autres paraissent avoir trop bu..."Diane, one of your friends is too drunk, she is sleeping on the floor..." "But i never see her, i don't know who is she!" "ohhh she is swedish! who know this girl??"

La soirée se poursuit sans embrouille malgré le nombre impressionnant de personnes dans l'appart! certains partent, d'autres arrivent (encore et encore...), l'appart est retourné, y'en a qui se cachent dans les placards, d'autres qui les pillent "mmhh que c'est bon des tartines avec du chocolat en poudre..."

Vers 5h du mat', Marianne commence à être un peu fatiguée...on commence à ranger, à nettoyer un minimum, ça persuade les derniers à partir. Allez brossage de dents, démaquillage et dodo! enfin c'est ce qu'on pensait..."ah mais t'es encore là toi?" "ouais j'étais dans la cuisine" "Et il reste du monde?" "ouais 7 ou 8 pers!" "ahhh...on est pas couchées..."

Au final couchée vers 6h, bien fatiguée mais super contente de cette soirée dingue, folle, scandaleuse mais tellement marrante!

Les photos sont ici:

http://picasaweb.google.fr/dianetteensuede/MyBirthday

Après la fête, place à la messe!

Après une soirée déguisée en danseuse de flamenco, nouveau thème pour la soirée de samedi : "Black&White". Marianne pourrait presque remettre sa robe de mariée...

Bref soirée comme je les aime, où tu rencontre toujours plus de monde mais là, la fin approche et beaucoup partent à noël alors la nostalgie s'installe petit à petit...on se console comme on peut en se disant qu'il y aura pleins de nouveaux en janvier qu'il faudra accueillir! et pour ça vous pouvez compter sur moi ;)

Couchée à 4h et levée à...9h45!! eh oui en ce 1er dimanche de l'avant, Marianne et moi avons prévu de retrouver Andréa à la messe (une confession ça nous ferait pas de mal...). Le 1er dimanche de l'avant est une célébration importante en Suède où même les non-pratiquants assistent, une bonne occasion alors de voir ce qu'est une messe en Suède. D'ailleurs on ne parle pas de messe mais de culte car la religion majoritaire ici est le protestantisme.

Andréa nous conduit donc à l'église de Pentecôte en nous expliquant que celle-ci est beaucoup plus moderne que les églises Luthériennes car elle n'a que 100 ans. Il ne faut donc pas s'attendre à une église traditionnelle...et en effet, je ne pensais pas que c'était à ce point...

Déjà le bâtiment est quelconque, pas de clocher, pas de vitraux...ensuite 1ère étape : laisser ses manteaux au vestiaire...pendant ce temps Andréa nous ramène des casques traducteurs en anglais pour qu'on puisse comprendre un minimum de la célébration. Elle nous amène à l'étage d'où l'on pourra mieux voir la cérémonie. En fait la salle ressemble à un grand amphi avec un balcon (généralement réservés aux étudiants voulant poursuivre leur nuit) et un autel (telle l'estrade du professeur).

A droite de "l'autel" plusieurs pasteurs sont présents (celui des enfants, celui des teenagers, des jeunes, le doyen...), au milieu il y a une belle chorale et à gauche, des instruments (piano, guitare, basse et même batterie!). Je suis aussi étonnée de voir un grand écran en face, Andréa m'expliquera que c'est pour projeter les paroles des chants. Chouette, on va pouvoir chanter!

Et en effet, on a pu! La cérémonie du 1er dimanche de l'avant et composée, en grande partie, de chants traditionnels de noël. Ici pas de blabla mais des chants, beaucoup plus rythmés qu'en France! Imaginez moi chantant en suédois, ça valait le détour...le plus étonnant restait à venir...

- Un jeune batteur au look vintage très décalé par rapport au lieu : Cheveux lui recouvrant les yeux, jean slim lui tombant sur les genoux, chemise moulant à carreaux (typiquement suédois)

- Un homme venant sur "l'autel" avec une marionnette (là j'avoue, je n'ai pas trop compris ce que la marionnette nous racontait mais plusieurs fois les gens dans l'assemblée riaient)

- Un pasteur demandant aux nouveaux venus ici pour la 1ère fois de lever la main...(merci andréa de me lever la main...) et une dame venant nous remettre une broche à accrocher sur notre pull...merci pour cet accueil mais pourquoi une broche?

La broche c'est pour avoir le fika gratuit après la cérémonie! Un fika après la cérémonie??

Oui car une fois le culte fini, ça ne s'arrête pas là. Tous se retrouvent dans une salle à côté pour partager un fika : goûter typiquement suédois, composé d'une boisson chaude et de gâteaux suédois. C'est alors un moment convivial qui permet aux pratiquants d'échanger, de mieux se connaître, de discuter avec les pasteurs...d'ailleurs, voyant notre broche, les pasteurs sont venus à notre table pour nous serrer la main et nous souhaiter la bienvenue. Quel accueil!

Au final, j'aurai été très contente de cette célébration et moi qui ne vais jamais à la messe en France, là j'y retournerai sans problème!

Allez, tous à vos fourneaux!

En Suède le mois de Décembre c'est sacré! ils sont très traditions alors chrétiens ou pas, la plupart des maisons ont à leurs fenêtres les bougies de l'avant, une étoile ou une couronne de l'avant. Mais c'est aussi le mois où toutes les petites mains se mettent au travail pour cuisiner les gâteaux traditionnels. Alors Marianne et moi, on allait pas passer à côté, il faut bien connaître les traditions du pays! Andréa nous avait donc prévu un atelier cuisine. Allez on monte sur notre vélo et direction son appartement en ville!

Au programme de cet aprés-midi: Knäck (des caramels aux amandes) et Saffransbullar (brioche au safran mangée uniquement lors de Ste Lucie, fête des lumières très populaire en Suède, célébrée le 13 décembre)

Knäck

Ingrédients (pour 50 caramels environ)

2 dl de crème à fouetter (40% sans sucre)

2 dl de sucre

2 dl de sirop de glucose

Des petits moules

Tout mettre dans une casserole et mélanger mais ne pas mélanger trop souvent pour que ça bout.

Le faire bouillir pendant environ 1h

Tester le caramel en en versant un peu dans une tasse d'eau froide. si vous arrivez à faire une petite boule avec le caramel alors il est prêt sinon le laisser bouillir.

Hacher 1 dl d'amandes (ou pignons de pin) et les mélanger avec le caramel une fois prêt (hors du feu)

Verser le mélange dans de petits moules (placés préalablement sur une plaque pour pouvoir tous les déplacer facilement)

Mettre les plaques dehors pendant 20 min pour laisser refroidir et c'est prêt!

Saffransbullar (ou Lussekatter)

Ingrédients (pour env 50 pièces)

50g de levure fraîche (boulanger)

1g de safran

2 dl de sucre

100g de beurre

5 dl de lait

250g de Kesella (sorte de fromage blanc 0%)

1/2 cuil à café de sel

17 dl de farine

1 oeuf

Raisins secs

1) Faire fondre le beurre dans une casserole

2) Ajouter le lait dans le beurre fondu et tester avec le doigt pour atteindre une température de 37° (ça ne doit pas brûler le doigt, juste tiède)

3) Mélanger le safran avec 0,5 dl de sucre

4) Émietter la levure

5) Mélanger le safran avec la levure et le beurre, puis ajouter 1,5 dl de sucre, sel, kesella

6) Mélanger le tout puis ajouter la farine (en mettre plus si besoin) la pâte ne doit plus coller

7) Laisser reposer la pâte pdt 1h

8) Malaxer la pâte et faire des boudins en forme de S (je vous renvoi aux photos pour la forme), rajouter un raisin sec à chaque extrémité (ça sert à rien je vous l'accorde, c'est juste pour la déco) et mettre vos boudins sur une plaque du four. Attention à bien les espacer car ils vont gonfler

Saffransbullar pas encore cuits (les gros boudins, c'est les miens!)

9) Laisser reposer 30 min en mettant un torchon dessus

10) Badigeonner 2 fois chaque saffransbullar avec l'oeuf

11) Mettre au four 5 à 10 min à 225°c

12) Laisser un peu refroidir et déguster!!! vous pouvez aussi en congeler si vous ne les mangez pas tous (eh oui on reste raisonnable!!)

Allez voir les photos sur ce lien pour avoir les étapes en image:

http://picasaweb.google.com/dianetteensuede/Novembre

Cet atelier m'a permis de révéler mes talents de cuisinières...d'abord en renversant la levure par terre puis en élaborant des Saffransbullars aux formes originales...un petit coup de jeune aux traditions!

Une fois nos caramels finis et les saffransbullars cuites, mon moment préféré arrive: celui où l'on se pose dans le salon pour déguster : Glögg (vin chaud suédois), caramels, saffransbullar et pepparkakor (biscuits à la cannelle typique suédois). Et tout ça entourées de suédois...quoi demander de plus ? ;)

Je serais bien restée encore à discuter autour de cette table mais il est temps de partir, une autre soirée nous attend...une soirée déguisée! le thème: "Qu'est-ce que tu voulais être quand tu étais petit?"...

Bien sûr je ne suis pas venu en Suède avec des déguisements...déjà que j'avais un surplus de 8kg dans mes bagages...mais ce n'est pas grave, Andréa a tout ce qu'il faut et elle s'en donne à coeur joie...un petit tour dans la cave et on trouve notre bonheur...Marianne sera une mariée et moi une danseuse de flamenco! bah oui vous saviez tous que j'ai toujours rêvé de devenir una espagnola...

Retour à l'appart, on se déguise, on se marre et on repart direction corridor! oui accoutrées comme ça dans la rue...au passage on croise un copain qui nous invite dans son corridor où il y a une soirée avec pleins de suédois...ça ne se refuse pas, on va y faire un tour! Marianne espérait bien y dégoter un mari...mais non ils nous ont surtout pris pour des folles... il est temps de se rendre à la party costumée.

Party costumée? mais pourquoi personne n'est déguisé??? ah ba oui c'est tous des erasmus qui, comme nous, n'ont pas vraiment apportés de déguisements et qui n'ont pas fait preuve d'imagination...ah si on croise un Batman et un fée! enfin bref on se sentait un peu seul mais n'empêche que les costumes ont fait effet, c'est fou ce que les gens viennent plus te parler quand t'es déguisée!!!

Seul regret, au final, Marianne n'aura pas trouvé son mari et son rêve de petite fille se sera envolé en fumée...

Sauna et sonnée...

Reprise des cours, froid, neige...tout cela nécessite décontraction le soir: et hier au programme c'était sauna.

Marianne, Adèle, Aude et moi nous avons retrouvé nos copains (allemands, espagnols, australiens) dans un corridor pour une soirée typiquement nordique. Oui, en Suède il y a des saunas dans les logements étudiants...quand je pense à ma cité U à Rennes où il n'y avait même pas de prise terre mais encore des bidets dans les chambres...

Au final nous nous sommes retrouvés une quinzaine à cette soirée avec musique, alcool...tous en maillot de bain (ça m'a d'ailleurs fait un peu bizarre de me mettre en maillot par ce froid...). Et là vous comprenez que les pays les plus froids peuvent devenir les plus chauds...

-1ère étape: apéro dans les vestiaires sous fond de musique
-2nde: direction sauna pour transpirer et éliminer les toxines. Température très chaude avec les gars qui s'amusaient à augmenter la température...au bout de 10 min, on en pouvait plus, j'avais déja du perdre 2l d'eau (ou d'alcool...) il faut donc aller se rafraîchir...
- 3e: comment se rafraîchir?? en sortant se rouler dans la neige! eh oui, je l'ai fait! des fous!
-4e étape: retour à l'intérieur et douche chaude (enfin souvent froide avec ces gamins qui prennent un malin plaisir à nous asperger d'eau glaciale...)
et puis retour à la 1ère étape, apéro, sauna, etc...

Suite de la soirée, à notre chère boite habituelle: le HG (enfin pour ceux qui on réussit à y arriver...!) alors pas en maillot bien sûr mais avec les cheveux trempés, pas coiffées, pas maquillées...mais on s'en fout, on s'amuse, on se déchaîne sur la musique (toujours aussi bonne d'ailleurs...mouais mouais)

2h sonne déja la fermeture de la boite mais nous on est pas fatigués, on va pas s'arrêter comme ça! alors retour dans le corridor pour un after et ce jusqu'à 4 ptet 5h...dur dur le réveil ce matin!

Team meeting à 15h pour moi à l'appart (ça va, ça me laisse du temps pour récupérer). Martin, Eoin et Nacho débarquent donc à l'appart et ça me rassure ils sont pas en meilleur état...un café pour tout le monde et on se met au boulot...2h intenses où les cerveaux chauffent (moui moui...) dommage qu'il faille s'arrêter à 17h mais Martin et moi on a suédois! alors on prend Marianne au passage et on monte sur nos vélos direction l'université.

Ce mercredi soir à 17h il fait déjà nuit depuis 2h, il fait froid, il y a de la neige, du verglas, des descentes et des piétons qui marchent un peu en zigzag...J'ai bien réussi à éviter d'en shooter un mais il m'a fallu freiner et dévier à gauche...c'eût pu être bon si Marianne n'avait pas été derrière moi...elle a bien tenté de freiner mais sur le verglas son vélo a glissé, elle a chuté et elle m'a fauché au passage! Encore lundi, je riais de toutes les chutes que je voyais, mon tour est arrivé à grand pas...rien de mal même si je n'ai pas pu tourner la tête de tout le cours de suédois et que j'étais un peu sonnée...par contre mon vélo n'avance plus! problème de freins! on est déjà en retard, je le laisse donc à la fac et on verra demain!

Flyggande Jakob

Hier soir Marianne et moi avons eu le plaisir de goûter à une nouvelle spécialité suédoise: Flyggande Jakob. Alors non Gwendo, ça n'a rien à voir avec ce que tu as dû goûter au lycée et oui Florian, c'est bien le fameux plat "Jakob" dont tu parles...

Donc après une journée de révision intense (hum hum...) nous sommes allées dîner chez Andréa, Joel, son mari (un suédois) et Timothé, son frère. C'est la 2e fois qu'elle nous invite, ça nous permet de nous familiariser avec la cuisine suédoise et ça nous change des Köttbullar (les boulettes de porc) qu'on mange régulièrement.

Flyggande Jakob est un plat à base de poulet avec une sauce chili à la banane et au bacon. Nous l'avons mangé accompagné de riz, c'était Dé-Li-Cieux!! bien sûr nous avons pas manqué de prendre la recette...

Ingrédients:

1kg de blancs de poulet
200g de bacon

3 bananes
4dl de crème à fouetter

1dl de sauce chili

1dl de cacahuètes (optionnel)

1. Cuire le poulet (au four, à la poêle...comme vous voulez)

2. Superposer dans un plat les blancs de poulet, le bacon, les bananes coupées en tranches

3. Fouetter la crème et la mélanger avec la sauce chili

4. Verser la sauce sur la viande

5. Cuire au four à 200°c pendant 20 min (vous pouvez ajouter des cacahuètes dessus)

C'est un plat très facile à faire, original et très bon!

Elle nous a aussi offert des Kanelbullar: LA spécialité pâtissière suédoise que l'on mange pour le fika (sorte de goûter composé d'une boisson chaude et d'une pâtisserie)! mais c'est plus compliqué à faire alors je me contenterai de mettre la photo...et la prochaine fois nous avons prévu de faire un atelier cuisine chez elle pour nous initier justement à quelques spécialités pâtissières suédoises afin que nous puissions refaire tout cela en France...

Nous avons ensuite poursuivit la soirée autour du piano à chanter des chansons françaises et à discuter des différences entre les cultures suédoise et française autour d'un gâteau pommes/noix/cannelle que j'avais fait.

Puis ils nous a fallu rentrer...en vélo, dans le froid, le brouillard, les montées...ça aide à digérer! entre temps les oiseaux s'étaient bien fait plaisir sur la selle de Marianne...hihihi, il n'y avait rien sur la mienne!

Journée à Vadstena, soirée Intervallen...

Cette semaine j'ai eu le droit à ma 1ère visite de françaises : Ludivine, une copine de théâtre et Aurélie, une amie à elle. Elles sont arrivées mardi soir mais pas de chance, pile ce mardi, pas de sortie pour moi : un résumé à faire pour le lendemain...elles sont donc allé toutes seules au HG...courageuses! Mon mercredi a été consacré à ma team meeting, pendant qu'elles se sont baladées dans Linköping. Le soir, 2 amis à Marianne sont arrivés : Pauline et son copain Arnaud. Tout d'un coup ça fait du monde à l'appart et une bonne tablée! on établit une règle : chaque soir c'est un duo différent qui cuisine. Allez épatez nos papilles!! nous avons eu un florilège de bonnes choses : un cake devenu une quiche sans pâte, un clafoutis qui n'a jamais réussi à cuire, un gâteau à la pistache et à la vanille...typique suédois apparemment...allez c'est pas grave on s'est quand même régalés, vous pourrez revenir!



Le jeudi nous sommes partis tous les 6 visiter la ville de Vadstena, située au bord du lac Vättern. Par chance, il faisait beau! Nous avons pu nous balader au bord du lac, visiter la très jolie église, voir le château (qui malheureusement était fermé au visite). Une journée très agréable et très calme!!! pas un bruit dans cette ville! on se serait cru en promenade du dimanche après un repas familial...




La soirée a été plus mouvementée : C'était l'Intervallen, le kravall international. On a commencé la soirée par une preparty chez nous, puis nous nous sommes rendus à l'université où le kravall avait lieu. La soirée consistait en 6 bars de nationalités différentes avec des ambiances différentes: un bar allemand, un espagnol, un polonais, un thaïlandais, un français et un sans alcool qui proposait des milk-shakes. Chaque bar devait proposer 3 boissons typiques de son pays ainsi que 2 trucs à manger. Pour le bar français vous aviez à la carte: sandwich parisien, crêpes et pour les boissons : kir royal, vin blanc et vodka/fraise tagada.
L'objectif était bien sûr de faire le tour de tous les bars...tout en se rappelant que l'on avait notre séminaire le lendemain de 9h à 15h...
Nous avons beaucoup dansé, sur des musiques de tous les pays et ça fait du bien de danser sur des chansons que l'on connait: David Guetta, David Vendetta...les Village people!!! youyou!!!
J'ai rencontré aussi pleins d'autres étrangers. C'était vraiment un kravall super, à ne pas manquer!

Seul bémol : c'est dur de se coucher à 4h du mat' pour se lever à 8h pour des groupes de discussions sur la globalisation, la culture, la stratégie...avec au final un oral!

j'ai jamais été aussi mauvaise! vous pouvez alors imaginer le niveau de ma prestation...si déjà ils ont compris une phrase à ce que j'ai baragouiné, c'est pas mal!

Après l'effort, le réconfort...

Ça y est j'ai passé mon 1er exam en anglais...pas très concluent! je crois qu'on va se retrouver entre français au rattrapages! déjà l'exam durait 4h, au bout d'1h30 j'étais sortie...il y avait 11 questions, pas besoin d'écrire un roman pour les réponses, c'était des questions simples mais v'la les questions!!! Qui a critiqué cela? dans quel article? ...c'est exactement les questions auxquelles je m'attendais mais je n'avais pas pour autant les réponses...

Place ensuite à la fête pour se relâcher après ce stress intense...et ce à mon appart! On s'est retrouvé une trentaine : français, tchèques, allemands, espagnols, suédoises et même un australien étaient de la partie. Encore une soirée très erasmus qui permet de parler anglais, d'ailleurs ça me fera toujours bizarre de parler anglais avec des français...mais c'est ça les discussions cosmopolites!

J'avais bien penser à prévenir les voisins avant par un petit mot dans la boite aux lettres de chacun (genre "on fait la fête, va y avoir du bruit, vous allez pas pouvoir dormir, sortez vos boules quies ou bien venez nous rejoindre ;-) mais non mum, it's a joke! j'avais fait plus conventionnel!!)



Enfin le lendemain a été assez difficile, "où sont mes aspirines???", surtout quand il faut se taper tout le ménage après...et là on a été d'une efficacité, je me surprend moi même parfois! à 12h l'appart était propre comme un sous neuf! et c'est que le ménage ça ouvre l'appétit (je comprends maintenant mum pourquoi t'es toujours en train de piquer dans les placards...) alors avec Marianne, on a enfilé un pantalon et on est allé s'acheter une baguette FRANCAISE à Hemkop! et c'est qu'il est pas dégueu leur pain, j'en connais qui en font du moins bon en France! d'ailleurs la baguette n'a pas fait long feu...c'est pas tous les jours qu'on se fait un french breakfast!

Maintenant que l'exam est fini, c'est presque si on s'ennuierait, on a plus de lecture!! ça nous laisse tout l'aprem pour faignantiser sur le canap' à regarder les photos de la soirée, papoter sur msn, mettre à jour son blog et aller faire un petit footing pour se décrasser!! J'ai un véritable coach ici : Karel, un tchèque et en plus après j'ai le droit à un massage!! forcément du coup je suis plus motivée...

Demain c'est free day, on a pas cours, on va pouvoir alors enfin faire les boutiques pour s'équiper en prévoyance de l'hiver! et à 19h on va voir le match d'hockey de l'équipe de Linkoping. 1er match de la saison, il parait qu'ils se débrouillent bien et que c'est un véritable show...le récit et les photos dans un prochain message...

1er match, 1ère désillusion...

Ca valait bien la peine de louper le "welcome dinner" pour au final se faire chambrer par tous ceux du bar, qui même si ne supportant pas l'argentine, se faisaient un malin plaisir à voir les français perdre!

Vous l'avez donc compris, par je ne sais quel miracle, j'ai pu assister au match d'ouverture dans le seul bar de Linkoping le retransmettant! on se sentait presque en France, tellement ça parlait français ce soir-là!

Nous sommes donc partis à plusieurs français du RYD direction le centre ville pour un petit apéro chez un australien. J'y ai bu du vin, pas français, mais buvable!!! puis direction le pub O'Lerease et là 1ère chute en vélo!! j'ai fait un soleil, cad que je suis tombée en avant avec le vélo qui m'est passé dessus...mais plus de peur que de mal, je ne me suis rien fait de méchant et je suis tout de suite remonté sur mon ptit vélo bleu sous les yeux ahuris de ceux qui m'accompagnaient et même, des gens dans la rue qui s'étaient arrêtés, impressionnés par la chute! il faut dire que faire du vélo avec un sac à main rempli à l'épaule, c'est pas évident! mais ça m'a donné une bonne leçon, faut que je sois plus vigilante, surtout quand il commencera à neiger...alala satané vélo!

Tout ça pour arriver dans un pub, bien équipé en écrans, de sorte que je puisse assister à la défaite de l'équipe de France de tous les côtés.

Pour se remonter le morale, nous avons ensuite était dans une boite, où était organisé la suite du "welcome dinner". Nous avons donc retrouvé les erasmus, qui nous ont bien chambré au passage...et nous avons pu noyer notre déception dans...la danse, eh oui l'alcool est trop cher ici!

"Le récit de la fête est la moitié de la fête"

C'est un proverbe Tadjik qui dit ça...Ce n'est pas encore cette semaine que je me serais reposée, mais promis maman, la semaine prochaine!
Tout a commencé mardi soir, Marianne et moi avons enfourché nos vélos via le corridor d'un des espagnols pour une "pre-party" avant le HG. Ben nous avons pas été déçues du déplacement : Nous nous sommes retrouvés une bonne quarantaine dans le salon du corridor, autant dire que la cuisine a vite été envahie, ainsi que le couloir d'ailleurs. Ça nous a permis de rencontrer d'autres étrangers et de nous mettre dans l'ambiance avant le HG, enfin avant de faire la queue pour le HG...eh oui faut pas oublier que nous sommes en Suède! Inutile de vous dire que je n'étais pas très fraîche le lendemain pour ma "team meeting"...mais c'est pas grave puisque je n'avais pas à parler, m'asseoir à côté d'eux et sourire

avait l'air de suffire...

Mercredi soir, rebelotte, que pourrait-on faire ce soir? Ben voyons, la fête! une fois encore, c'était organisé par l'ESN (exchange student network), l'asso pour les étudiants étrangers à l'université. La soirée avait lieu au Cloetta Center, la patinoire de Linkoping qui avait été transformée pour l'occasion en salle de concert. Au programme : The sounds, un groupe de rock très célèbre en suède. Si vous voulez voir à quoi ça ressemble, cliquez sur ce lien où il y a vidéos, musiques...http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=3087303

Une fois le concert terminé nous pensions rentrer chez nous, afin d'être apte à travailler le lendemain, mais non ce n'était pas fini! pendant le concert, des Djs s'étaient installés dans les autres salles : The disco could begin...
Encore une bonne soirée, seul bémol : il a fallu ensuite rentrer... en vélo! 30min ! mais c'était sympa car on était pas les seules! tous dans la même galère dans les côtes...

Maintenant je n'attends qu'une chose, retourner au Cloetta Center, mais pour voir un match de hockey cette fois-ci! Enfin, pour le moment place au rugby!!!

3e semaine

Cette semaine a été marquée par l'anniversaire de Marianne le mardi 28, déjà 22 ans notre gros bébé! On a donc organisé une soirée à l'appart avec nos 3 collocs suédoises, adèle et aude et les espagnols! En tant que françaises venant de bretagne qu'est-ce qu'on avait préparé??? des crêpes bien sur! et ils ont adoré! en contrepartie, eux ils nous ont fait de la sangria! bah oui c'est ça erasmus aussi, c'est l'échange de culture...


Pour marquer le coup, nous avons offert à Marianne un drapeau suédois avec un petit mot de chacun griffonné dessus : un mix de français, d'espagnols, de suédois...je ne sais pas si elle a tout compris mais ça sera un chouette souvenir pour elle et puis surtout ça permet de décorer un peu les murs....la soirée s'est ensuite poursuivie au HG (mardi oblige, c'est gratuit pour les erasmus...), il nous a quand même fallu faire bien 3/4h de queue! fallait être motivé! quand je vous dit que c'est le pays de la queue...

Vendredi on a eu notre 2e exams de fin de semaine. Alors qu'au 1er on était réunis par nationalité pour discuter du travail que chacun avait fait dans son groupe, là on était toutes nationalités mélangées et donc il fallait s'exprimer en anglais forcément! et parler des effets néfastes de la nouvelle organisation du travail ben c'est pas évident! déjà qu'en français je sèche un peu sur le sujet alors en anglais...heureusement que les allemands sont là pour animer le débat! non seulement ils se débrouillent très bien en anglais mais en plus ils ont pleins de choses à dire sur le sujet!! décidément ils m'épatent ces allemands!

Samedi il m'a fallu retourner à Ikéa avec marianne mais cette fois-ci on a décidé d'y aller en bus. Marre du vélo! c'est marrant mais tous les erasmus ont mal à la gorge...et c'est à cause du VELO! avec ce temps changeant tous les jours, nous on est pas habitués, du coup on attrape froid à la gorge! faudrait quand même pas qu'on loupe des cours...donc on a décidée de prendre soin de nous. Faut dire aussi qu'il fallait qu'on fasse le plein de courses et je ne vois pas comment on les auraient transportées sur le porte bagage...donc non, nous ne sommes pas fainéantes, prendre le bus était tout à fait légitime et même réfléchit! sauf que la prochaine fois on s'y prendra autrement...en effet en montant dans le bus, nous avons eu le plaisir de découvrir que le prix du ticket avait augmenté. Mais pas d'une dizaine de centimes comme en France, non de presque 200%!!! du jour au lendemain le prix est passé de 13kr à 33kr! soit environ 3,60€ le trajet!!! soit un aller-retour, juste pour aller faire des courses, à plus de 7€! c'est même plus de l'inflation ça, c'est de l'abus! Quand je pense qu'on allait faire nos courses près d'Ikéa parce que c'est moins cher...

Encore et toujours les soirées...

Après être sortie mardi soir, mercredi, vendredi, me revoilà partie, avec marianne, aude et adèle, en direction du campus pour une autre soirée organisée notamment par nos collocs, c'est donc tout à fait normal d'y aller...et là grosse surprise, encore! on se serait crues dans un festival, un samedi mais sur le campus universitaire!! c'est bien là que ça cloche! même le we ils organisent des grosses soirées! eh oui plus de 3000 étudiants présents...des chapiteaux montés, des DJs se succédant aux platines, et nous se déchaînant sur la musique! puis ce qui est bien c'est pour une fois, on a eu le droit à de la musique qu'on connaît parce que jusqu'à présent, niveau musique c'est pas trop ça...en boite quand il y a une musique que t'aimes faut que tu danses et que t'en profite à fond car t'es pas sûr d'en avoir d'autres...à force on a quand même repéré les hits suédois qui passent à chaque soirée avec tous les suédois qui se mettent à danser et chanter dessus! pas sûr que ça passe la mer du nord...sinon c'est sympa même en soirée on continue de voir des étudiants avec des costumes étranges...ça va me manquer quand l'intégration sera finie! quant à eux ils risquent d'être un peu dérangés du cerveau après ça...

1ère Kravall

Les Kravall sont des fêtes d'étudiants organisées 2 fois par mois qui sont considérées comme immanquable ici. Pour pouvoir y participer chaque étudiant est obligé de revêtir son "overall", la combinaison propre à chaque section d'étude. Les étudiants étrangers et les 1ères années n'ayant toujours pas reçu leur overall, une exception est faite pour la 1ère soirée.

En suède les soirées commencent plus tôt et finissent plus tôt. Début de la Kravall à 17h et fin à 1h!!! Nous gardons encore nos habitudes françaises et avons organisé un petit apéro avant à l'appart. En cours nous avons fait connaissance avec un très sympathique groupe d'espagnols. Nous sommes un groupe de filles, eux un groupe de mecs, ils sont vraiment charmants et nous pas vilaines, tout pour bien s'entendre...Nous les avons donc naturellement conviés à cette pre-party et nous l'avons pas regretté! C'est très marrant de parler avec des espagnols qui roulent les "r" même quand ils parlent anglais et nous, avec notre accent français, c'est pas mieux! on s'est pourtant très bien compris et l'ambiance était au rendez-vous. Notre colloc suèdois nous a aussi rejoint avec deux copains pour compléter cette joyeuse bande: suèdois, espagnols, françaises, un coktail cosmopolite très efficace pour faire la fête!

Nous nous sommes ensuite tous rendus à la Kravall organisée sur la campus universitaire. Et là encore, je ne m'attendais pas à ça!! plusieurs chapiteaux avaient été montés, diffusant chacun un style de musique différent: Une foule énorme d'étudiants, une ambiance encore plus énorme, tous en train de chanter, danser... on se serait cru à un festival breton en plein campus universitaire!! à quand ça en France!

Fin à 1h: trop tôt pour s'arrêter! retour donc à l'appart et squatte dans ma chambre sur mon super canapé, sur mon lit, sur mon fauteuil, partout en fin de compte! et aller déloger une bande d'espagnols...pas facile! mais moi j'ai ma team meeting à 10 h le lendemain!!!

Une soirée génial qui ne demande qu'à être renouvelée...dans 2 semaines...prochaine Kravall!