Christmas Dinner

17 décembre...dernier jour en suède avant notre retour en France...bien sûr Marianne et moi revenons en janvier mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Certains, comme Aude et Adèle par exemple, n'étaient là que pour un semestre. La fin de cette aventure a déjà sonné pour eux.

Nous avons alors prévu toutes les 4 de se faire un repas de noël. Oui je sais beaucoup de garçons trouvent ça ridicule, c'est bien un truc de nanas ça! ba oué mais nous on est attachées aux traditions puis c'est une bonne occas de bien manger jusqu'à en avoir mal au ventre sans complexe!

Dîner prévu en ce dimanche 16 décembre. Au menu :

Apéro: toasts de saumon fumé, d'oeufs de lump et champignons frais farcis au boursin (enfin l'équivalent suédois...). Tout cela accompagné d'un mousseux, pas mauvais ma foi!

Entrée: Toasts au chèvre chaud et au miel (From gwendo) sur un lit de salade aux noix

Plat: Poulet au miel, aux figues et aux abricots secs avec en accompagnement, un gratin de pommes de terre, carottes et courgettes. Tout cela bien entendu, accompagné d'une bonne bouteille de vin rouge, sortie pour l'occasion par Marianne.

Bon ensuite, je vous rassure on a fait une pause, nos estomacs étaient bien pleins et nos ventres bien ronds. Mais après avoir un peu digérer en faisant de l'exercice par la parlotte, le dessert a pu arriver...

Dessert: Des morceaux de bananes, ananas, mangue, pommes, revenus dans du beurre et du sucre (mmh que des bonnes choses...). Une recette de Aude que Marianne et Adèle ont un peu arrangé à leur manière en rajoutant une crème vanille, une boule de glace vanille et un coulis de chocolat.

Petite précision: la dégustation de ce délicieux repas a été faite tout en se programmant un footing le lendemain. Oui, toujours mon fameux décrassage...

Demain matin, avion en direction de Paris Beauvais...il me tarde bien de revoir toute ma petite famille et tous mes amis aussi! Retour à Linköping prévu le 9 janvier.

Jag kan prata svenska...

Oui je peux presque parler suédois maintenant...presque!
Après avoir brillamment passé l'examen écrit samedi, il me restait hier soir à passer l'oral, chose plus compliquée à mon goût.

La consigne était de préparer 2 textes de son choix parmi une liste de 4 et de les présenter devant le professeur, cela sans note et durant 5 min!!! En plus de cela, il nous fallait lire un texte choisi par la prof pour tester notre parfaite prononciation.
J'avais donc bien consciencieusement préparé mon 1er texte à propos de ma famille, sujet source d'inspiration pour moi. Je les présentait, donnait leur âge, leur prénom, leurs intérêts, leur profession, les décrivait...avec la famille que j'ai, cela durait bien 5 min, parfait! Andréa et Lotta m'avait corrigé les fautes, aidé dans la prononciation...tout cela s'annonçait bien, restait plus qu'à l'apprendre...oui "plus qu'à"...

Quant au 2e sujet, j'avais le choix entre parler de ma ville, de mes intérêts ou de la Suède. C'est pas que ces sujets ne m'inspiraient pas mais de là à en parler 5 min sans note...je décidais donc que je n'en préparerai pas un 2e, que je préférais en préparer un bien plutôt que 2 bâclés et que comme la prof est très gentille, elle ne m'en tiendrait pas rigueur...moui moui
Bon j'avoue, c'était surtout un gros coup de flemme, le suédois ça commençait à me sortir par les yeux et avec le travail à faire dans mon autre cours, j'atteignais déjà mon quota pour la semaine!

Hier soir, je me suis donc rendue avec Marianne, Aude et Martin (un allemand), à notre oral que l'on passait en même temps. La prof a commencé par nous faire lire à chacun un texte. Bien sûr, Martin s'en tirait bien mieux que nous mais bon ça allait quand même.
Vînt alors le moment de parler du sujet choisi...

Martin est le 1er, il a choisi de parler de ses intérêts ou de sa ville. Elle lui demande de parler de ses intérêts. 5 min plus tard, c'est au tour de Marianne qui a le choix entre la présentation de sa famille ou de sa ville, la prof lui demande de présenter sa famille! là je me dis mince, elle ne va pas me questionner sur ce sujet...le battement de mon coeur commence à s'accélérer...
Marianne finit sa présentation, c'est à mon tour...

Elle me demande quels sont mes 2 sujets, "heu ma famille et mes intérêts" et là catastrophe, elle me demande de parler de mes intérêts!!!! j'essaye de lui dire que je préférerai parler de ma famille mais elle me dit d'essayer sur mes intérêts!
je manque d'exploser de rire et je me lance, je commence à dire tout ce qui me vient à l'esprit. Alors tout d'un coup je joue du piano, je suis une fan de cinéma, une cuisto hors pair, j'adore la marche...enfin tout va très vite dans ma tête, il faut que je parle, que je trouve des idées, vite...J'ai pris le risque de ne préparer qu'un sujet, il faut maintenant assumer...et à mon grand étonnement, j'ai été capable d'improviser en suédois!!!!! à la fin, elle me dit même "bra!" (bien!) et le comble c'est que c'est ok, on a tous les 4 notre exam oral! et vu que l'écrit c'est bien passé...une matière de plus dans la poche!!!!

Je me serais fait une bonne montée de stress mais au final, n'est-ce pas ça parler suédois???

My Birthday party!

1er anniversaire en Suède, faut fêter ça! et quelle soirée...

Chacun met sa main à la pate pour aider dans les préparatifs, Elin prend soin d'avertir les voisins, je prépare un buffet apéritifs, Marianne fait des gâteaux, Aude et Adèle gonflent les ballons, la soirée est prête à commencer manque plus que les invités!

Une soirée à l'appart? l'opportunité pour Elin et Lotta d'inviter leurs amis et puis nous, on va pas dire non à des suédois...les suédois sont alors les 1er à arriver puis arrivent petit à petit mes invités...des erasmus bien sûr. Ça arrive, ça arrive, ça ne s'arrête pas...on me salue en me disant "Happy birthday!" alors que des fois je ne connais même pas la personne! l'appart commence à être plein mais ça ne s'arrête pas de venir pour autant...et oui, c'est ça l'esprit erasmus: plus on est de fous, plus on rit! On est là pour rencontrer des gens alors toutes les opportunités sont bonnes.

On trinque, on mange (merci Fred, Félicien et Caro pour les cakes délicieux!!), on danse, on discute, on se marre, on fait n'importe quoi...toutes les pièces de l'appart sont envahies...la chambre de Marianne est pleine de monde, je trouve la mienne à chaque fois fermée à clé...

Vient le moment de souffler les bougies et de goûter aux délicieux gâteaux de Marianne : un pommes/cannelle et un au chocolat (jouissifs d'après certains...) et aux 2 tartes au citron de Carmen (ma tarte préférée!!!). Je reçois aussi des cadeaux :

- utile, un portefeuille (et c'est pas du luxe vu l'état du mien...),

- affectueux, un gros chien en peluche que l'on appellera Talal...(ça va être sympa à ramener dans les bagages...)

- adorable, un pyjama super mimi

- délire, un slip kangourou aux couleurs de la suède et dédicacé en plus! (ça sera le slip de Talal)

Merci à tous encore une fois!!!

Certains paraissent surpris d'apprendre qu'ils sont là en l'honneur de mon annif "Ohhh it's your birthday! but what's your name???". D'autres paraissent avoir trop bu..."Diane, one of your friends is too drunk, she is sleeping on the floor..." "But i never see her, i don't know who is she!" "ohhh she is swedish! who know this girl??"

La soirée se poursuit sans embrouille malgré le nombre impressionnant de personnes dans l'appart! certains partent, d'autres arrivent (encore et encore...), l'appart est retourné, y'en a qui se cachent dans les placards, d'autres qui les pillent "mmhh que c'est bon des tartines avec du chocolat en poudre..."

Vers 5h du mat', Marianne commence à être un peu fatiguée...on commence à ranger, à nettoyer un minimum, ça persuade les derniers à partir. Allez brossage de dents, démaquillage et dodo! enfin c'est ce qu'on pensait..."ah mais t'es encore là toi?" "ouais j'étais dans la cuisine" "Et il reste du monde?" "ouais 7 ou 8 pers!" "ahhh...on est pas couchées..."

Au final couchée vers 6h, bien fatiguée mais super contente de cette soirée dingue, folle, scandaleuse mais tellement marrante!

Les photos sont ici:

http://picasaweb.google.fr/dianetteensuede/MyBirthday

Jag har studerat förra vecka!!

Je traduis pour ceux qui ne parlent pas suédois...Oui j'ai étudié cette semaine!

C'est que j'avais 2 exams aussi, ce qui est rare! "Project Management in International Settings" le vendredi matin et "swedish" ce matin de 8h à 12h. A 9h30 j'étais sortie.... et à mon grand étonnement ça a très bien été! oui si le marketing ça ne marche pas, je pourrais toujours me reconvertir traductrice de suédois! enfin bon pour l'instant je n'en suis pas là...

L'exam consistait à répondre à des questions types "qu'as tu l'habitude de manger pour ton déjeuner?" "depuis quand es-tu en Suède?" " Qu'étudies-tu ici?"...à conjuguer des verbes (irréguliers, bien sûr...), à remettre des phrases dans l'ordre et à écrire un texte d'environ 100-125 mots sur soi et sa vie en Suède. Bref mission accomplie pour l'écrit, reste plus qu'à préparer l'oral de mardi, chose qui m'inquiète plus vu l'accent suédois irreproducible pour moi!

Je remercie au passage Andréa qui m'a fait réviser hier et qui a bien du se marrer à devoir m'expliquer des régles de grammaire basiques tout en me voyant faire une moue douteuse...ba oui c'est ptet du niveau primaire mais je vous promet que c'est pas facile pour une ptite française qui connaît même pas ses temps en français...
Une autre qui va bien rire c'est Veronica quand je vais lui réciter mes textes préparés pour mon oral...

En attendant, j'oublie le temps d'un soir le suédois et place à ma Birthday party!! du monde est attendu, j'espère juste qu'il n'y aura pas la police...eux je les ai pas invités!

Après la fête, place à la messe!

Après une soirée déguisée en danseuse de flamenco, nouveau thème pour la soirée de samedi : "Black&White". Marianne pourrait presque remettre sa robe de mariée...

Bref soirée comme je les aime, où tu rencontre toujours plus de monde mais là, la fin approche et beaucoup partent à noël alors la nostalgie s'installe petit à petit...on se console comme on peut en se disant qu'il y aura pleins de nouveaux en janvier qu'il faudra accueillir! et pour ça vous pouvez compter sur moi ;)

Couchée à 4h et levée à...9h45!! eh oui en ce 1er dimanche de l'avant, Marianne et moi avons prévu de retrouver Andréa à la messe (une confession ça nous ferait pas de mal...). Le 1er dimanche de l'avant est une célébration importante en Suède où même les non-pratiquants assistent, une bonne occasion alors de voir ce qu'est une messe en Suède. D'ailleurs on ne parle pas de messe mais de culte car la religion majoritaire ici est le protestantisme.

Andréa nous conduit donc à l'église de Pentecôte en nous expliquant que celle-ci est beaucoup plus moderne que les églises Luthériennes car elle n'a que 100 ans. Il ne faut donc pas s'attendre à une église traditionnelle...et en effet, je ne pensais pas que c'était à ce point...

Déjà le bâtiment est quelconque, pas de clocher, pas de vitraux...ensuite 1ère étape : laisser ses manteaux au vestiaire...pendant ce temps Andréa nous ramène des casques traducteurs en anglais pour qu'on puisse comprendre un minimum de la célébration. Elle nous amène à l'étage d'où l'on pourra mieux voir la cérémonie. En fait la salle ressemble à un grand amphi avec un balcon (généralement réservés aux étudiants voulant poursuivre leur nuit) et un autel (telle l'estrade du professeur).

A droite de "l'autel" plusieurs pasteurs sont présents (celui des enfants, celui des teenagers, des jeunes, le doyen...), au milieu il y a une belle chorale et à gauche, des instruments (piano, guitare, basse et même batterie!). Je suis aussi étonnée de voir un grand écran en face, Andréa m'expliquera que c'est pour projeter les paroles des chants. Chouette, on va pouvoir chanter!

Et en effet, on a pu! La cérémonie du 1er dimanche de l'avant et composée, en grande partie, de chants traditionnels de noël. Ici pas de blabla mais des chants, beaucoup plus rythmés qu'en France! Imaginez moi chantant en suédois, ça valait le détour...le plus étonnant restait à venir...

- Un jeune batteur au look vintage très décalé par rapport au lieu : Cheveux lui recouvrant les yeux, jean slim lui tombant sur les genoux, chemise moulant à carreaux (typiquement suédois)

- Un homme venant sur "l'autel" avec une marionnette (là j'avoue, je n'ai pas trop compris ce que la marionnette nous racontait mais plusieurs fois les gens dans l'assemblée riaient)

- Un pasteur demandant aux nouveaux venus ici pour la 1ère fois de lever la main...(merci andréa de me lever la main...) et une dame venant nous remettre une broche à accrocher sur notre pull...merci pour cet accueil mais pourquoi une broche?

La broche c'est pour avoir le fika gratuit après la cérémonie! Un fika après la cérémonie??

Oui car une fois le culte fini, ça ne s'arrête pas là. Tous se retrouvent dans une salle à côté pour partager un fika : goûter typiquement suédois, composé d'une boisson chaude et de gâteaux suédois. C'est alors un moment convivial qui permet aux pratiquants d'échanger, de mieux se connaître, de discuter avec les pasteurs...d'ailleurs, voyant notre broche, les pasteurs sont venus à notre table pour nous serrer la main et nous souhaiter la bienvenue. Quel accueil!

Au final, j'aurai été très contente de cette célébration et moi qui ne vais jamais à la messe en France, là j'y retournerai sans problème!

Allez, tous à vos fourneaux!

En Suède le mois de Décembre c'est sacré! ils sont très traditions alors chrétiens ou pas, la plupart des maisons ont à leurs fenêtres les bougies de l'avant, une étoile ou une couronne de l'avant. Mais c'est aussi le mois où toutes les petites mains se mettent au travail pour cuisiner les gâteaux traditionnels. Alors Marianne et moi, on allait pas passer à côté, il faut bien connaître les traditions du pays! Andréa nous avait donc prévu un atelier cuisine. Allez on monte sur notre vélo et direction son appartement en ville!

Au programme de cet aprés-midi: Knäck (des caramels aux amandes) et Saffransbullar (brioche au safran mangée uniquement lors de Ste Lucie, fête des lumières très populaire en Suède, célébrée le 13 décembre)

Knäck

Ingrédients (pour 50 caramels environ)

2 dl de crème à fouetter (40% sans sucre)

2 dl de sucre

2 dl de sirop de glucose

Des petits moules

Tout mettre dans une casserole et mélanger mais ne pas mélanger trop souvent pour que ça bout.

Le faire bouillir pendant environ 1h

Tester le caramel en en versant un peu dans une tasse d'eau froide. si vous arrivez à faire une petite boule avec le caramel alors il est prêt sinon le laisser bouillir.

Hacher 1 dl d'amandes (ou pignons de pin) et les mélanger avec le caramel une fois prêt (hors du feu)

Verser le mélange dans de petits moules (placés préalablement sur une plaque pour pouvoir tous les déplacer facilement)

Mettre les plaques dehors pendant 20 min pour laisser refroidir et c'est prêt!

Saffransbullar (ou Lussekatter)

Ingrédients (pour env 50 pièces)

50g de levure fraîche (boulanger)

1g de safran

2 dl de sucre

100g de beurre

5 dl de lait

250g de Kesella (sorte de fromage blanc 0%)

1/2 cuil à café de sel

17 dl de farine

1 oeuf

Raisins secs

1) Faire fondre le beurre dans une casserole

2) Ajouter le lait dans le beurre fondu et tester avec le doigt pour atteindre une température de 37° (ça ne doit pas brûler le doigt, juste tiède)

3) Mélanger le safran avec 0,5 dl de sucre

4) Émietter la levure

5) Mélanger le safran avec la levure et le beurre, puis ajouter 1,5 dl de sucre, sel, kesella

6) Mélanger le tout puis ajouter la farine (en mettre plus si besoin) la pâte ne doit plus coller

7) Laisser reposer la pâte pdt 1h

8) Malaxer la pâte et faire des boudins en forme de S (je vous renvoi aux photos pour la forme), rajouter un raisin sec à chaque extrémité (ça sert à rien je vous l'accorde, c'est juste pour la déco) et mettre vos boudins sur une plaque du four. Attention à bien les espacer car ils vont gonfler

Saffransbullar pas encore cuits (les gros boudins, c'est les miens!)

9) Laisser reposer 30 min en mettant un torchon dessus

10) Badigeonner 2 fois chaque saffransbullar avec l'oeuf

11) Mettre au four 5 à 10 min à 225°c

12) Laisser un peu refroidir et déguster!!! vous pouvez aussi en congeler si vous ne les mangez pas tous (eh oui on reste raisonnable!!)

Allez voir les photos sur ce lien pour avoir les étapes en image:

http://picasaweb.google.com/dianetteensuede/Novembre

Cet atelier m'a permis de révéler mes talents de cuisinières...d'abord en renversant la levure par terre puis en élaborant des Saffransbullars aux formes originales...un petit coup de jeune aux traditions!

Une fois nos caramels finis et les saffransbullars cuites, mon moment préféré arrive: celui où l'on se pose dans le salon pour déguster : Glögg (vin chaud suédois), caramels, saffransbullar et pepparkakor (biscuits à la cannelle typique suédois). Et tout ça entourées de suédois...quoi demander de plus ? ;)

Je serais bien restée encore à discuter autour de cette table mais il est temps de partir, une autre soirée nous attend...une soirée déguisée! le thème: "Qu'est-ce que tu voulais être quand tu étais petit?"...

Bien sûr je ne suis pas venu en Suède avec des déguisements...déjà que j'avais un surplus de 8kg dans mes bagages...mais ce n'est pas grave, Andréa a tout ce qu'il faut et elle s'en donne à coeur joie...un petit tour dans la cave et on trouve notre bonheur...Marianne sera une mariée et moi une danseuse de flamenco! bah oui vous saviez tous que j'ai toujours rêvé de devenir una espagnola...

Retour à l'appart, on se déguise, on se marre et on repart direction corridor! oui accoutrées comme ça dans la rue...au passage on croise un copain qui nous invite dans son corridor où il y a une soirée avec pleins de suédois...ça ne se refuse pas, on va y faire un tour! Marianne espérait bien y dégoter un mari...mais non ils nous ont surtout pris pour des folles... il est temps de se rendre à la party costumée.

Party costumée? mais pourquoi personne n'est déguisé??? ah ba oui c'est tous des erasmus qui, comme nous, n'ont pas vraiment apportés de déguisements et qui n'ont pas fait preuve d'imagination...ah si on croise un Batman et un fée! enfin bref on se sentait un peu seul mais n'empêche que les costumes ont fait effet, c'est fou ce que les gens viennent plus te parler quand t'es déguisée!!!

Seul regret, au final, Marianne n'aura pas trouvé son mari et son rêve de petite fille se sera envolé en fumée...

Sauna et sonnée...

Reprise des cours, froid, neige...tout cela nécessite décontraction le soir: et hier au programme c'était sauna.

Marianne, Adèle, Aude et moi nous avons retrouvé nos copains (allemands, espagnols, australiens) dans un corridor pour une soirée typiquement nordique. Oui, en Suède il y a des saunas dans les logements étudiants...quand je pense à ma cité U à Rennes où il n'y avait même pas de prise terre mais encore des bidets dans les chambres...

Au final nous nous sommes retrouvés une quinzaine à cette soirée avec musique, alcool...tous en maillot de bain (ça m'a d'ailleurs fait un peu bizarre de me mettre en maillot par ce froid...). Et là vous comprenez que les pays les plus froids peuvent devenir les plus chauds...

-1ère étape: apéro dans les vestiaires sous fond de musique
-2nde: direction sauna pour transpirer et éliminer les toxines. Température très chaude avec les gars qui s'amusaient à augmenter la température...au bout de 10 min, on en pouvait plus, j'avais déja du perdre 2l d'eau (ou d'alcool...) il faut donc aller se rafraîchir...
- 3e: comment se rafraîchir?? en sortant se rouler dans la neige! eh oui, je l'ai fait! des fous!
-4e étape: retour à l'intérieur et douche chaude (enfin souvent froide avec ces gamins qui prennent un malin plaisir à nous asperger d'eau glaciale...)
et puis retour à la 1ère étape, apéro, sauna, etc...

Suite de la soirée, à notre chère boite habituelle: le HG (enfin pour ceux qui on réussit à y arriver...!) alors pas en maillot bien sûr mais avec les cheveux trempés, pas coiffées, pas maquillées...mais on s'en fout, on s'amuse, on se déchaîne sur la musique (toujours aussi bonne d'ailleurs...mouais mouais)

2h sonne déja la fermeture de la boite mais nous on est pas fatigués, on va pas s'arrêter comme ça! alors retour dans le corridor pour un after et ce jusqu'à 4 ptet 5h...dur dur le réveil ce matin!

Team meeting à 15h pour moi à l'appart (ça va, ça me laisse du temps pour récupérer). Martin, Eoin et Nacho débarquent donc à l'appart et ça me rassure ils sont pas en meilleur état...un café pour tout le monde et on se met au boulot...2h intenses où les cerveaux chauffent (moui moui...) dommage qu'il faille s'arrêter à 17h mais Martin et moi on a suédois! alors on prend Marianne au passage et on monte sur nos vélos direction l'université.

Ce mercredi soir à 17h il fait déjà nuit depuis 2h, il fait froid, il y a de la neige, du verglas, des descentes et des piétons qui marchent un peu en zigzag...J'ai bien réussi à éviter d'en shooter un mais il m'a fallu freiner et dévier à gauche...c'eût pu être bon si Marianne n'avait pas été derrière moi...elle a bien tenté de freiner mais sur le verglas son vélo a glissé, elle a chuté et elle m'a fauché au passage! Encore lundi, je riais de toutes les chutes que je voyais, mon tour est arrivé à grand pas...rien de mal même si je n'ai pas pu tourner la tête de tout le cours de suédois et que j'étais un peu sonnée...par contre mon vélo n'avance plus! problème de freins! on est déjà en retard, je le laisse donc à la fac et on verra demain!

Un nouveau sport: le ice-biking!

Lundi, 8h, reprise des cours après 1 mois de "vacances" et...sous la neige!
1ère interrogation : dois-je prendre ou non le vélo pour aller à l'université? la question ne se posera pas longtemps, je suis en retard donc je choisi de le prendre. Et quelle rigolade en cette heure matinale : de courageux cyclistes (ou simplement en retard...) qui se gamellent sur les pistes cyclables enneigées et gelées, des piétons qui se retrouvent les 4 fers en l'air, des voitures embouteillées par des saleuses qui s'activent...pour moi mission accomplie, j'arrive en cours sans pépin et à l'heure!

Nouveau cours : Project Management in International Settings.
Et nouvelle classe...une classe bien différente aux précédentes...ce qui m'amène à ma 2e interrogations : suis-je toujours en Suède?...
En effet, pas un suédois, pas un blond, pas d'européen, seuls des chinois, indiens, africains...ah si j'aperçois un français, un 2e, 3 copains espagnols et un allemand! ouf je suis sauvée! Au final on se retrouve une dizaine d'européens dans une classe de 40...
Je ne me suis jamais sentie autant à l'étranger : après m'être sentie très brune parmi toutes les suédoises et allemandes blondes platines, je me retrouve être la "blonde" de la classe, celle qui a les yeux bleus et non bridés, la peau claire et qui est grande par dessus le marché! Et c'est pas fini, tout d'un coup je perds aussi mon complexe relatif à mon niveau d'anglais, très minable à coté des allemands et suédois bilingues mais pas mal comparé aux chinois, africains et autres...

Vient alors l'heure de faire des groupes de 4 pour les fameuses team meeting...les chinois, russes etc, n'ont pas très bonne réputation pour le travail en équipe : souvent en retard, aucune prise d'initiative et pas efficaces du tout! alors je veux à tout prix éviter ça. Avec l'allemand Martin, on se concocte un petit groupe sympa. Je me retrouve alors avec un allemand, un australien et un espagnol : 3 copains. Pas de doute mes team meeting seront plus rigolotes! D'ailleurs la 1ère est fixée dans 2j de 15h à 17h... quand il fera nuit! ça me change des team meeting interminables commençant dès 8h...

Au final, cette journée ça aura été : 6h de cours dont 4 pauses, 4 fois la route maison-université et à chaque fois sous la neige! j'ai d'ailleurs fini par me transformer en bonhomme de neige avec un manteau, une écharpe, un bonnet et des gants, noirs au départ mais devenus blancs à l'arrivée!
Mais cette journée ça aura aussi été de multiples batailles de boules de neiges, des glissades, des dérapages, des gamelles et beaucoup de fous rires...

Va t-il falloir que je sorte mes après-ski?

Ici sortir dehors c'est tout un programme: avant il faut mettre un pull bien chaud, son gros manteau, son écharpe, son bonnet et ses moufles (bien fourrées pour moi) mais peut-être qu'il faudrait que j'investisse dans des chaussures adéquates parce que les converses c'est bien sympa mais pas trop adaptées pour la neige...

En effet, hier aprés-midi (enfin 14h, avant que la nuit tombe...), alors que je commençais courageusement à faire mon footing malgré le froid et le ciel pas très engageant...j'ai senti sur mon visage déjà bien frais (carrément froid même) des petits flocons de neige (assez gros pour bien me fouetter le visage) mais bon c'est pas grave, ça vivifie...sauf que là au bout de 5 min j'étais bien trempée, il m'a alors fallu courir...vite...et rentrer plus tôt que prévu! si je ne suis pas malade dans les prochains jours, ça relève du miracle!

Malgré ce désagrément, je dois avouer que c'est quand même sympa de se lever ce matin et de découvrir que tout est blanc. Alors moi, excitée comme un gosse, ça me donne qu'une envie : sortir profiter de la neige! Après avoir enfilé un pull, mon manteau, mon écharpe, mon bonnet, mes moufles...et failli 15 fois trébucher sur une plaque de verglas, 10 fois penser que j'allais perdre mes doigts congelés... j'ai réussi à prendre quelques photos!!

Non j'exagère, il ne faisait que -5°C et à ma grande surprise, c'est très supportable! même pas froid! juste un nez d'ivrogne...

Hommage aux français, ces raleurs...

Le titre pourrait être "c'est français, c'est râleur!" (pour ma part non, je ne vois pas, râleur? pfff), c'est juste l'image que l'on renvoi auprès des étrangers...mais pourquoi? je ne comprends pas...

J'ai beau être en Suède, j'essaye de me tenir quotidiennement informée de l'actualité française (Un stage au journal Ouest-France, ça marque!) et ça me permet de rétablir les "fausses" impressions des autres étrangers...pour eux en France c'est le chaos! tout le monde est en grève, plus personne ne travaille, il y a des manifs partout, il est impossible de se déplacer (d'ailleurs Aude et Adèle comment vous avez fait pour revenir en Suède???) enfin bref, en France c'est la révolution!

Les français, difficiles à comprendre pour les étrangers: des étudiants qui font la grève (inimaginable en Suède où les étudiants sont payés pour aller à l'université...), des français qui manifestent sur tout, 5 mois après avoir élus leur président...des français qui veulent garder leurs acquis et qui ne voient pas que le monde change, qu'ils sont seulement "a small fish on a global scene" et qu'ils devraient ptet évoluer s'ils ne veulent pas se retrouver à la traîne...

S'il faut avouer qu'ici ils ne sont pas trop au courant de ce qui se passe en France, une info leur est parvenue: les sabotages commis sur le réseau ferroviaire le jour des négociations avec les syndicats! déjà que le français était râleur alors là il est perçu comme un vandal, un emmerdeur, incapable de discuter! "Mais non ce n'est qu'une minorité!!!" puis en France, la seule différence c'est que la grève c'est pas en dernier recours : d'abord on fait le grève après on essaye de discuter...vous voyez quelque chose d'illogique???

Enfin la "sagesse?" des autres étrangers nous dirait "laissez Sarkozy faire ses réformes (c'est quand même pour son programme que vous l'avez élu non?), regardez au final Thatcher a quand même fait du bien au Royaume Uni..."
Elle leur a ptet fait du bien, néanmoins les anglais n'ont même pas été capables de se qualifier pour l'euro 2008...alors pouet pouet camembert! hihihi! le joli minois de Beckam manquera quand même à cette compétition...

Bon revenons-en à nos moutons...Toi français qui par hasard serait non-gréviste, qui met des heures à te rendre sur ton lieu de travail (une pensée pour les parisiens surtout...) ou pire, toi étudiant, pour qui la fac est bloquée (une pensée pour Rennes 2 cette fois-ci...) et qui ne peut donc pas enrichir tes connaissances, toi français, je te plains! et surtout je dis: "Vive le vélo!"
LA solution au problème de la grève des transports! le vélo, c'est pas comme les hommes, il ne t'abandonne jamais, il deviendra vite ton plus fidèle compagnon (oui oui je sais parisien, tu as vélib'...)

Allez courage!

Grattis på földesedagen Agnès!

Snif Agnès est partie ce matin, ce qui sonne la fin de mon défilé d'amis!! et en plus , pour couronner le tout, je suis malade!! la faute aux microbes tenaces de Juju??? et manque de bol, je ne peux pas avoir les recettes miracles de mamounette pour me soigner car ils se retrouvent dans leur campagne coupés du monde, sans Internet ni téléphone! merci la freebox!!

Si ça continue, je vais donc être obligée d'aller voir un médecin : un médecin suédois qui va me donner pleins d'antibiotiques...Arg, au secours mamoune!!!!

Mais bon, faut toujours essayer de positiver alors je me dis que je suis chanceuse que ça arrive le jour du départ d'agnès comme ça au moins, j'aurai pu profiter d'elle!

Pour sa dernière soirée, je lui ai fait la surprise d'inviter andréa à dîner en l'honneur de son anniversaire le 18 novembre. On pouvait pas louper ça, c'est pas tous les ans qu'elle fêtera son annif en Suède!

Andréa a donc ramené le gâteau, un gâteau suédois bien sûr et moi j'avais fais une tarte au thon. Et en guise de cadeaux : des souvenirs de Suéde! un élan en peluche, un couteau à fromage typique, des couteaux à beurre, du thé avec des cuillères à thé!! tiens tiens ça rappellera des choses à certains...

Retrouvailles en Suède

Après Stockholm et Ikéa, c'est sous la neige qu'Agnès aura visité Linkoping, son centre-ville, ses magasins, sa fac, son vieux village, ses corridors...elle est même venu avec moi en cours de suédois et on peut dire qu'elle m'a porté chance puisqu'on a justement eu une interro surprise! c'est pas elle qui allait m'aider...mais cette semaine aura surtout été marquée par des retrouvailles...celles d'Agnès, Andréa et moi: 3 amies d'enfance rencontrées à Toulouse et réunies à Linkoping. Les hasards de la vie...on a beau avoir entrepris chacune un parcours complétement différent, andréa déménageant il y a 7 ans en Suède, moi déménageant à Rennes tandis qu'Agnès restait dans la région, le destin nous a réuni ici! Nous avons donc profité de la visite d'agnès pour passer du moment toutes les 3 ensembles et se remémorer des souvenirs, parfois, bien enfouis au fond de la mémoire...

Nous avons notamment passé un aprem chez la soeur d'Andréa qui habite à Ekängen, un village tout près. Une bonne opportunité pour se balader dans un village typique suédois et vous donner un aperçu de l'architecture scandinave. Les maisons sont en bois et très colorées, le rouge ou le jaune étant les couleurs les plus fréquentes. Dans ce village, les rues portent des noms de fruits et légumes!

2e We à Stockholm

Il y a encore 2 semaines, je n'avais jamais été à Stockholm et là j'enchaîne 2 We là-bas! à croire que je me serais trouvé un beau suédois y vivant...

Mais non, pas pour cette fois! c'est Agnès, mon amie d'enfance, que j'allais retrouver dans la capitale.

J'ai donc laissé Juju à la gare routière de Linköping le samedi à 9h et la pauvre, pas dans un bon état, elle aura été malade toute la semaine! mais t'inquiètes Juju, on se rattrapera à Noël!

J'ai ensuite pris le bus pour Stockholm où j'ai rejoint Agnès le midi. Après des retrouvailles heureuses, nous sommes parties déposer nos valises à l'auberge de jeunesse, sur le bateau, toujours le même. Nous nous sommes ensuite baladées dans la vieille ville de Stockholm où nous en avons profité pour acheter des souvenirs. La journée a été écourtée par l'arrivée de la nuit à 16h, ce qui nous a poussé à une pause café nécessaire pour se réchauffer!! puis nous avons poursuivit l'aprem dans les rues commerciales de Stockholm.

Après des ptites courses rapides pour acheter de quoi subsister ce we, nous sommes retournées à bord de notre bateau afin de remplir nos estomacs.

Au menu : salades variées , tartines mais surtout papotages, potins, moqueries...enfin comme 2 nanas qui se sont pas vu depuis 1 an et qui refont le monde à leur manière! je vous laisse imaginer...nous avons quand même eu le droit à un dîner avec table vue sur la mer! bon je vous l'accorde, il faisait nuit! mais quand même, on voyait un peu la mer!!!

Le seul hic de cette soirée est qu'il a été dur de s'endormir vu les voisins "quelque peu" bruyant qui nous entouraient...des gamins courant (un marathon?) dans le couloir, des hommes riant tels des porcs et d'adorables collocs de cabines hollandaises qui n'avaient pas dû se rendre compte que l'on essayait de dormir...

Le lendemain après un bon ptit dej (avec cette fois-ci vue sur la mer... de jour!), nous sommes reparties à la découverte de Stockholm.

Au programme: exposition extérieure de magnifiques photos d'animaux, balade sur le port de Strandvägen en direction de l'île Djurgarden. Là-bas, nous nous sommes rendues à Skansen, le plus vieux musée plein air du monde. Nous avons pu voir toutes sortes d'édifices traditionnels (boulangerie, manoirs, poterie, souffleurs de verre...) datant du XIVe siècle au début du XX. Mais surtout nous avons pu visiter un zoo avec des animaux scandinaves: Ours, loups, renard, loutres, rennes...

Malgré notre "grande" maturité, nous étions émerveillées comme des gosses! Nous avons aussi pu visiter le musée du tabac avec le plus grand cigare au monde : 5,6 m de long papa!!!

Nous avons passé le reste de la journée à gamla, encore et toujours mais c'est tellement mignon aussi!

Dimanche soir, retour à Linköping. C'est au tour d'agnès de partager ma vie erasmus le temps d'une semaine...semaine que nous commençons sous la neige et à Ikéa. Vive la Suède!

Retour à la vie "normale"

Non cette semaine ne sera pas aussi agitée que la précédente. Juju, qui habituellement n'est pas la dernière à faire la fête, est complètement KO! eh oui voilà le résultat quand on joue comme des gamins dans la neige...elle a une angine carabinée! alors me voilà transformée en médecin malgré moi. Heureusement que j'ai eu un bon professeur en France...Mais qui ça peut bien être???
J'ai dû aussi réviser mes itinéraires de guide touristique. Pour cette semaine, ce ne sera pas visite de la ville, ses alentours...mais visite du médecin et de la pharmacie. Moins fun!
On aura quand même eu le temps dimanche de faire un tour à gamla, la ville ancienne et passer la soirée dans un corridor. La Suède ne réussit pas à tout le monde...

Hormis cela, j'ai quand même des bonnes nouvelles: Lundi Marianne et moi avons appris que nous n'avons pas besoin de passer la session de rattrapage pour l'exam "Organisation theory". En effet n'ayant pas eu 30/50 à l'exam final, nous n'avions pas l'exam (comme 65% des étudiants) alors que pour ma part j'avais quand même 65/100 au total! dur d'accepter d'être aux rattrapages malgré une moyenne de 13...Enfin l'IGR (notre école en France) nous a dit que pour eux c'était bon, c'est la moyenne qu'ils prendraient en compte et pas les notes individuelles. Ouf!

Sinon je mène plutôt la vie cool en ce moment car me voilà en vacances imprévues pour 1 mois. Normalement j'étais censée commencer mon cours "Entrepreneurship and new business development", un cours très intéressant mais qui demande beaucoup de travail! Ayant pris trop de retard la semaine dernière et me voyant mal assumer tout le travail alors que j'aurai encore des visiteurs pour les 2 semaines à suivre, j'ai décidé d'annuler ce cours et de profiter au max de mes amis. Alors je vais faire taire les mauvaises langues direct, non je ne suis pas une glandeuse car à la place je ferais un autre cours au mois de décembre qui promet de ne pas être une promenade de santé...et puis j'ai toujours cours de suédois...

Enfin pour l'instant "I enjoy my life" :)

Quand les bretons envahissent la Suède...

La semaine dernière a été très agitée à l'appart. En effet 6 copains à moi, Tomtom, Vince, Do, Matthieu, Sly et Alex sont arrivés samedi à Linköping après mon exam " d'International Business". Comme on dit après l'effort, le réconfort...surtout qu'ils ne sont pas arrivés les mains vides mais avec une douzaine de bouteilles et du bon vin (St emilion, sauternes...), je vous assure que je l'ai apprécié ce vin! Nous avons commencé la semaine par une soirée à l'appart où il y avait finalement que des français...un peu déçus de ne pas rencontrer des suédoises! heureusement ils ont eu l'occasion ce 1er soir, de "tenter" de converser avec un suédois un peu bizarre...déja il s'est incrusté dans l'appart pourtant inconnu de tout le monde puis il a "squatté" légèrement le canapé... en bon suédois il avait quand même pris le soin de retirer ses chaussures...Bref cette semaine n'aura pas était de tout repos pour moi, à 11 dans l'appart, il y avait de l'ambiance!

Durant les 4 premiers jours, ils ont pu découvrir Linköping : Gamla, l'université, le centre ville mais surtout Mc Do, Burger King, les magasins de bonbons, les bars...ça leur a permis de se familiariser avec la culture suédoise, la mentalité, les hamburgers différents...et de ramener quelques souvenirs très utiles des bars...Merci les gars pour la sucrière et le pot à lait: Indispensables!!!

Le mardi, après un "after work" dans un bar, nous sommes rentrés à l'appart pour retrouver Marianne qui rentrait de Pologne et prendre un nouvel apéro...nous sommes ensuite allés au HG où Vince a réussi son pari de se faire éjecter de la boite par 2 vigiles mais surtout de se faire courser par eux! Un vrai 100m où le français bien sûr est sorti vainqueur :)

Mercredi soir nous avons organisé un "french dinner" avec mes collocs suédoises. Au menu : Rôti de porc avec des patates et des haricots accompagné de bonnes bouteilles de vin. Ça change des fast food!

Jeudi il a fallu se lever tôt pour partir à Stockholm: difficile le réveil! des zombies déambulant partout dans l'appart à la recherche d'une chaussette perdue, d'un t-shirt, de son sac à dos, sa trousse de toilette...et encore ils ont réussi à en oublier des choses!! Je me retrouve avec une chaussette, un sweat, des bonbons, des gels douche, shampoings...

Après 3h de bus où tout le monde a bien dormi, nous sommes enfin arrivés à la capitale. Stockholm est une très jolie ville construite sur 14 îles, riche en architecture et en musées! Nous avons pu visiter le musée Vasa, dédié à un navire de guerre du même nom, échoué en mer en 1628 lors de sa 1ère sortie et qui refit surface seulement en 1961 avec des milliers d'objets, ses canons, ses sculptures en bois, sa poupe...un magnifique navire de 62m très bien conservé.

Après cette visite culturelle, nous avons pu nous promener dans Gamla, la vieille ville afin d'admirer le Palais Royal, la Cathédrale mais surtout toutes les petites ruelles.

Ces quelques jours à Stockholm auront aussi été l'occasion de goûter aux délicieux "Kaffe latte", chocolats chauds, hots dogs Suédois...et de rencontrer des suédois...gothiques! un bon moyen aussi de corriger nos préjugés. Ils font peut-être un peu peur à 1ère vue mais sont super sympas (hein Juju...) ;-)

Le vendredi soir, Juju, une amie à moi de Rennes, nous a rejoint et pour bien commencer sa semaine, nous sommes tous les 8 allés au Resto, l'occasion cette fois-ci de goûter à L'élan. Ce soir-là nous avons aussi eu le droit à de la neige: 1ères batailles de boules de neiges et 1er coup de froid pour Juju...

Le samedi vers 3h du mat', Tomtom, Vince, Do et Matthieu nous ont quitté pour regagner le territoire français. J'avoue qu'après une semaine comme ça, j'avais un petit pincement au coeur...vivement Noël pour refaire la fête avec cette joyeuse bande!

Après une courte nuit dans l'auberge de jeunesse, un bateau amarré à quai, nous sommes repartis dans les rues de Stockholm. Sly et Alex étaient en forme olympiques! nous en avons fait les frais...4 fous à Stockholm! cette journée nous a permis d'approfondir un peu plus Södermalm, la partie de la ville la plus étendue et la plus peuplée mais aussi Gamla, que je connais presque comme ma poche maintenant! une journée moins touristique où l'on a même assisté à un vernissage de tableaux à inspiration péruvienne : totalement inattendue mais c'est ça aussi la découverte d'une ville!

Je suis ensuite rentrée en début de soirée à Linköping avec Juju dans mes bagages!!! le début d'une nouvelle semaine qui promet d'être riche en aventures...enfin pour l'instant me voilà transformée en médecin malgré moi...

Plus de photos de Stockholm sur ce lien: http://picasaweb.google.com/dianetteensuede/Stockholm

Flyggande Jakob

Hier soir Marianne et moi avons eu le plaisir de goûter à une nouvelle spécialité suédoise: Flyggande Jakob. Alors non Gwendo, ça n'a rien à voir avec ce que tu as dû goûter au lycée et oui Florian, c'est bien le fameux plat "Jakob" dont tu parles...

Donc après une journée de révision intense (hum hum...) nous sommes allées dîner chez Andréa, Joel, son mari (un suédois) et Timothé, son frère. C'est la 2e fois qu'elle nous invite, ça nous permet de nous familiariser avec la cuisine suédoise et ça nous change des Köttbullar (les boulettes de porc) qu'on mange régulièrement.

Flyggande Jakob est un plat à base de poulet avec une sauce chili à la banane et au bacon. Nous l'avons mangé accompagné de riz, c'était Dé-Li-Cieux!! bien sûr nous avons pas manqué de prendre la recette...

Ingrédients:

1kg de blancs de poulet
200g de bacon

3 bananes
4dl de crème à fouetter

1dl de sauce chili

1dl de cacahuètes (optionnel)

1. Cuire le poulet (au four, à la poêle...comme vous voulez)

2. Superposer dans un plat les blancs de poulet, le bacon, les bananes coupées en tranches

3. Fouetter la crème et la mélanger avec la sauce chili

4. Verser la sauce sur la viande

5. Cuire au four à 200°c pendant 20 min (vous pouvez ajouter des cacahuètes dessus)

C'est un plat très facile à faire, original et très bon!

Elle nous a aussi offert des Kanelbullar: LA spécialité pâtissière suédoise que l'on mange pour le fika (sorte de goûter composé d'une boisson chaude et d'une pâtisserie)! mais c'est plus compliqué à faire alors je me contenterai de mettre la photo...et la prochaine fois nous avons prévu de faire un atelier cuisine chez elle pour nous initier justement à quelques spécialités pâtissières suédoises afin que nous puissions refaire tout cela en France...

Nous avons ensuite poursuivit la soirée autour du piano à chanter des chansons françaises et à discuter des différences entre les cultures suédoise et française autour d'un gâteau pommes/noix/cannelle que j'avais fait.

Puis ils nous a fallu rentrer...en vélo, dans le froid, le brouillard, les montées...ça aide à digérer! entre temps les oiseaux s'étaient bien fait plaisir sur la selle de Marianne...hihihi, il n'y avait rien sur la mienne!